Пеш аз хунуккунаки чангкашак барои хӯроки пухта

Муқаддимаи маҳсулот

Азбаски ғизои пухта дар ҳолати хунуккунии вакуумӣ аст, самти интиқоли гармӣ аз ядрои ғизо ба рӯи замин гузаронида мешавад, аз ин рӯ сифати матоъҳои маркази ғизо дар марҳилаи ҳарорати баланд вайрон намешавад ва ғизои хунукшуда тару тоза ва тару тоза хоҳад буд. бештар чиркин. Пас аз он ки вақти хунуккунии пешакии вакуум ба ҳарорати пасти муқарраршуда мерасад, қуттии вакуумии сардкунак барои ворид шудан ба раванди навбатӣ берун карда мешавад: бастабандии вакуумӣ.

Доираи татбиқ

Пеш аз хунуккунаки вакуумии хӯроки пухта як таҷҳизоти беҳтарин барои хунуккунии ғизои дар ҳарорати баланд пухташуда (аз қабили маҳсулоти пухта, маҳсулоти чошнӣ, шӯрбоҳо) мебошад, ки зуд ва баробар хунук карда, бактерияҳои зарароварро самаранок нест мекунад.